こんにちは！移住系カレーブロガーのダッチです！ 念願のカレー屋ＯＰＥＮまで2か月を切ってしまいました。 しかし！ まだメニューや価格がふわふわしてます。 ある程度は決まってるんですけどね、これでいいのかとフワフワです。 ふわふわ。 なので自分の思…

こんにちは、ダッチです。 前回、3年間シェアハウスに住んでいた僕がそのメリットをまとめました shimagura.hatenablog.com 個人的には非常におすすめなんですけど、やっぱり一つ屋根の下での集団生活をするわけですから、向き不向きは確実にあります。 なの…

こんばんは、ダッチです。 実は僕、実家を出てからずっとシェアハウスに住んでます。 ちなみに、既存のシェアハウスに入ったというより仲間内で立ち上げて運営していた感じですね。 公にはメンバーは募集しておらず、完全に紹介制でした。 住人は野郎ばっか…

こんばんは！移住系カレーブロガーのダッチです。 最近は移住の話は数すれど、カレーの話は全然なのでたまにはカレーの話でも！ そんなわけで、今回はSPICE CAFEという東京の人気店のラッサムのレトルトを阪急でGETしたのでそのレビューでもしようと思います…

こんにちはー！移住系カレーブロガーのダッチです。 今回は、移住予定先である志賀島のシカシマサイクルまでサイクリングしてきました。

こんにちは、ダッチです！ 実はわたくし、古めのかっこかわいい車が大好きでして、免許をとってからすぐにMTのローバーミニに5年ほど乗っていました。 2016年4月の車検の時にかなりガタが来てるからドツボにはまる前に廃車にしたほうがいいと整備屋のおやっ…

こんにちは！移住系カレーブロガーのダッチです。 今回は僕が実際に仕事を辞めて「カレー屋」をやるぞ！という時に否定的な意見をいただくことがありました。 今回の件でなくても、他の人がやらないようなことにチャレンジしようとするとこの手の話は絶対に…

こんばんは、ダッチです。 今回は肉が食べたいということで、赤坂にある黒毛和牛焼肉店の「ニクゼン」のランチに行ってきました 実はここ、夜は焼き肉屋さんなのですが平日と土曜だけ超お得なステーキ丼ランチをやってるお店として有名なんです！ ちなみに日…

こんばんは〜 移住系カレーブロガーのダッチです。 前回の記事で、なぜリスクの高い飲食店を開業しようと決意するに至ったのかを書きました。 shimagura.hatenablog.com 詳しいことは上の記事を読んでいただければわかりますが、要約すると田舎でテナント料…

みなさんこんばんは！ 僕は周りの人間から何も考えずに適当に生きていると思われることが良くありますw 新卒で就職せずに旅に出たり、その後もフラフラしてたし、職に就いたかと思えばカレー屋をやるから辞める！とか言い出す始末ですからそう思われるのも無…

いますよね いい大人であっても、親が駄目だっていうからさ〜とかいう理由で可能性を断ち切る人。 非常にもったいない！ 例えば、内定をもらった就職先を親が納得しないからという理由で辞退したり、結婚しよう！ってなっても親が駄目っていうからやっぱり‥…

こんにちは、ダッチです。 今回は久々に移住関係のお話。 田舎に移住する場合って、エイッと！唐突に移住してしまう人って結構いるイメージですけど、それはかなり危険な行為です。 僕が移住予定の志賀島も、市街化調整区域という縛りのせいでもう何十年も移…

どうもダッチです！ 久しぶりに開業に向けてのお話です。 色々悩みましたが、お店の名前が決まりました！ そのなも「MEGANE CURRY」です ちなみに特に意味はありません。強いて言うなら自分たちが眼鏡をかけているから、ひびきが可愛いから…ですかね！

今回は時折耳にするこの話題 幸せはお金で買えるのか？というお話 だいたいこの手の話になると「幸せとは何か？」とか「何を幸せだと感じるかは人によって違う」などという不毛な口論になりがちですが、ぼくはこの幸せはお金で買えるか？という議題に対して…

こんばんは！ダッチです。 数日前の新聞に載っていたのですが、いよいよ志賀島の市街化調整区域の規制が暖和されるようですねー 市街化調整区域とは？ そもそも、市街化調整区域とはなんぞや？ という人のために軽く説明します。

こんにちは、ダッチです。 今回は福岡市内でオススメしたい居酒屋を見つけてしまったのでまとめてみました。 その名も「海もぐら」 福岡市中央区、赤坂駅のすぐ近くです。 サニーの地下にあり場所は非常に分かりづらいのですが、この地下エリアは美味しいお…

こんばんは、ダッチです。 田舎への移住に昔から興味があり、夢の田舎生活まで後少しというところまでやってきました。 順調に進めば、早くとも9月に志賀島へ移住できる見通しです。 でもやっぱり、田舎への移住って不安もあるじゃないですか。 相互監視社会…

こんばんは、ダッチです 未だに中辛ぐらいまでしか美味しく食べる事ができないレベルですが、最近辛さへの耐性がついてきた事をメキメキと実感しますw 原因は明確で、カレーの食べ過ぎですね。 そんなに激辛なカレーは作りませんが、日々カレーを食べている…

こんにちはダッチです。 僕は大学を卒業してからすぐには社会に出ずに、自転車で東南アジアを旅してました。 なにもこの旅が初めてではありません。 旅にはまったのは大学１年生のとき。福岡市から久留米までママチャリでこいだ一泊二日の小さな冒険がきっか…

こんばんは、ダッチです。 前回、「僕がカレー屋をはじめたいと思った理由とエピソード」という記事をかきました。 shimagura.hatenablog.com なので、今回はなぜ田舎に移住したいと思ったのか！ について書いていきます。

こんばんは、ダッチです！ 僕は自分の夢や目標は恥ずかしからずに言うようにしています カレー屋したい！って そうすると、よく何でカレー屋？と聞かれます なんでと言われても…好きだから？実はそんなに深く考えた事はなかったり。 でもこの気持は間違いな…

田舎に移住して開業するまでのブログ このブログ「島ぐらし、日々」は福岡市志賀島へ移住し、そこで開業するまでの道のりを綴っていくブログです。 主にこんな記事を書いていきます 田舎への移住について 開業について 移住後の生活 開業後のこと 自分の考え…

今回は福岡県糸島市にある可愛い雑貨屋巡りをしてきたので、それぞれ紹介していきたいと思います。 糸島はオシャレなカフェが増え、デートスポットとしても福岡屈指の人気を誇りますが、実は可愛い雑貨屋も多いんです！

初めまして、ダッチと申します。 めでたく、はてなブログデビューを果たした最初の記事ではブログを始めた経緯などを綴っていく所存です。 その１ 志賀島への移住がほぼほぼ決まった まずこれ 福岡市東区の志賀島への移住目処がたってきました