島ぐらし、日々

福岡市志賀島へ移住し、カレー屋を開きました。

2019-09-17から1日間の記事一覧

味がしないってなんだろう?

自分は目玉焼きには何もかけない派だし、揚物にもソースはかけないのだが、時々「それ味しなくない?」と言われる事がある。 この味がしないという表現は昔から疑問があった。なにせ、何もかけなくても素材そのもの味は感じる事ができる。ただの水にも感じる…