島ぐらし、日々

福岡市志賀島へ移住し、カレー屋を開きました。

移住

若者よ!移住開業せよ!感覚的に志賀島でやったら生きていけそうな仕事を考えてみる。

志賀島でお店をオープンして2ヶ月が経ちました、どうもダッチです。 とりあえず、2ヶ月の感想としては売り上げはオープン前の予測よりも少ないものの、生活費が思いの外かかってないので余裕で生きていけてる。。という具合です。 家賃、水道光熱費がまと…

志賀島でカレー屋をオープンしてから6日経過したので色々と振り返る。

こんにちは、ダッチです! 12月1日にオープンし、ついに6日たちました〜!パチパチパチ すでに多くの方に来ていただき、慌ただしく毎日がすぎさっております。 ありがとうございます〜! お店の感じはこんな感じです 日差しが心地より窓際の席 一杯一杯お出…

クラウドファンディング残り2日!現在の達成率は75%!

以前、クラウドファンディングサービスであるキャンプファイアーでプロジェクトを立ち上げたという記事を書きましたが、それも残すところあと2日、目標達成率75%になりました! たくさんの応援の言葉、ご支援ありがとうございます! まだあと二日あります。…

僕のら移住開業の話が西日本新聞の記事に掲載されました!

こんにちは、移住系カレーブロガーのダッチです! 実は先週に新聞の取材を受けてまして、その記事が本日9月20日、西日本新聞の朝刊に掲載されました! 画質が悪くて読みづらいので要約を書き起こしていきます。 「島を一周して海を眺めていたら、ここで店を…

キャンプファイヤーでプロジェクトを立ち上げた話。

こんにちはダッチです! えーと、昨日15日にキャンプファイアーローカルのリリースに合わせて、志賀島カレー屋プロジェクトを公開しました! camp-fire.jp こちらのプロジェクトでは予想外に発生したリノベーションの補填費用として40万円目標にやらせてもら…

会社辞めました。志賀島へ移住しカレー屋始めます。

こんばんは!移住系カレーブロガーのダッチです。 前々から予兆は見せてましたが、ついに2016年8月26日をもってして退職したしました! そして、いよいよ移住開業に向けて動き出します。

志賀島のシカシマサイクルが完成していたので行ってきました!

こんにちはー!移住系カレーブロガーのダッチです。 今回は、移住予定先である志賀島のシカシマサイクルまでサイクリングしてきました。

現実派の僕が飲食店開業を決意できた理由。

みなさんこんばんは! 僕は周りの人間から何も考えずに適当に生きていると思われることが良くありますw 新卒で就職せずに旅に出たり、その後もフラフラしてたし、職に就いたかと思えばカレー屋をやるから辞める!とか言い出す始末ですからそう思われるのも無…

フェリーで志賀島へ。夏祭りで自治会長さんに会ってきました。

こんにちは、ダッチです。 今回は久々に移住関係のお話。 田舎に移住する場合って、エイッと!唐突に移住してしまう人って結構いるイメージですけど、それはかなり危険な行為です。 僕が移住予定の志賀島も、市街化調整区域という縛りのせいでもう何十年も移…

志賀島の市街化調整区域が暖和されるようです。

こんばんは!ダッチです。 数日前の新聞に載っていたのですが、いよいよ志賀島の市街化調整区域の規制が暖和されるようですねー 市街化調整区域とは? そもそも、市街化調整区域とはなんぞや? という人のために軽く説明します。

田舎に移住するうえで不安な2つのこと

こんばんは、ダッチです。 田舎への移住に昔から興味があり、夢の田舎生活まで後少しというところまでやってきました。 順調に進めば、早くとも9月に志賀島へ移住できる見通しです。 でもやっぱり、田舎への移住って不安もあるじゃないですか。 相互監視社会…

僕が田舎に移住しようと思った4つの理由

こんばんは、ダッチです。 前回、「僕がカレー屋をはじめたいと思った理由とエピソード」という記事をかきました。 shimagura.hatenablog.com なので、今回はなぜ田舎に移住したいと思ったのか! について書いていきます。