今年は涼しいですね。あっというまに6月も終わり夏がやってきそう。 写真は僕がやっているカレー屋の店内。 空き家をリノベしてお店をはじめ、2年半ほど経ちました。 提携してる農家さんから届く無農薬野菜。店で使う野菜の全ては賄えないけど、なるべく地…
こんにちは、ダッチです。 志賀島へ移住、開業して2年目に突入しました。島もまだ夜は寒いけど、春の到来と迫り来る夏の風を今から感じています。 そして最近、常々楽しいなあと思うことが増えました。 いや、去年も楽しかったんですけどそれ以上に。
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